Fish'n Chips au curcuma et frites de patate douce. Céviché d'espadon à l'ananas Victoria. Macaron aux rillettes de légine et combava. N'en jetez plus ! Voici un bref mais appétissant aperçu des recettes que les Réunionnais pourront retrouver tous...
Les Réunionnais en ont rêvé. Soboriz l'a fait. Plus besoin d'hésiter de longues minutes entre le riz basmati et le riz parfumé grâce au nouveau riz Sélection Le Forban commercialisé par Soboriz.
Acteur majeur de la pêche réunionnaise depuis 1998, Cap Bourbon s'est doté en 2018 d'un atelier de transformation basé au Port et baptisé Océane Production. Évidemment spécialisé dans les produits de la mer, l'atelier propose des prestations...
Brice Vizler le reconnaît lui-même, « je suis encore sur mon petit nuage ». Et on le comprend. Boulanger d'essai à la COGEDAL, qui exploite la marque Meunier de Bourbon, il a remporté le 25 mars dernier la Médaille d’Or en boulangerie aux...
Inlassables 3 Brasseurs ! Voilà un surnom qui colle parfaitement à la marque de bière brassée par Lille de La Réunion dans ses trois-micro-brasseries de Sainte-Marie, Saint-Paul et Saint-Pierre. C'est bien simple, chaque mois une nouvelle bière...
Marque locale historique spécialisée dans la production d'huiles et de condiments aux saveurs pays, Corbeille d'Or développe actuellement une gamme dédiée aux professionnels en adaptant ses formats et ses recettes.
Des liquides vaisselles aux parfums goyavier, letchi et passion ou encore des nettoyants ménagers au vétiver et au géranium, voilà qui fleure bon la production locale. C'est la nouvelle gamme proposée par l'entreprise EECA et prochainement...
Un expert local de la bière artisanale, une association dont le leitmotiv est "recycler c’est bien, réutiliser c’est mieux" et des valeurs communes, tous les ingrédients étaient réunis.
Entre pêche durable et économies d'énergie, le groupe Réunimer est plus que jamais investi dans la protection de l’environnement.